Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Mức lương:
Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn , Ngành khác , Dịch vụ khách hàng
Hạn chót nộp hồ sơ:
Cấp bậc: Trưởng nhóm / Giám sát
Kinh nghiệm:
Mô tả công việc
1. Về nhân sự:
- Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên, điều phối nhân viên đảm bảo vận hành trong nhà hàng.
- Trực tiếp tuyển dụng nhân viên cho các vị trí thuộc chi nhánh mình quản lý.
- Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới.
2. Về vận hành:
- Tổ chức các buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày với khách hàng/nhân viên.
- Phối hợp với Trưởng điều phối bếp và các bộ phận khác thực hiện công việc liên quan. Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày cho BGĐ.
- Quan sát, chăm sóc khách trong quá trình dùng bữa.
3. Quản lý tài chính và tài sản:
- Chủ động kiểm tra những thất thoát về hàng hóa, tài chính. Thực hiện đúng quy trình Xuất - Nhập hàng. Quản lý kho và nguyên liệu, công cụ dụng cụ.
- Trực tiếp xử lý các loại nguyên liệu tồn, món ăn hỏng theo quy trình, quy định của công ty.
- Chịu trách nhiệm cho công tác báo cáo,kiểm kê cccd cuối tháng.
4. Quản lý hoạt động kinh doanh:
- Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Phân tích và lập kế hoạch hoạt động: năm, quý, tháng, tuần bán hàng, doanh thu và thu lợi nhuận cho nhà hàng
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác do BGĐ giao.
- Giới tính: Nữ.
- Độ tuổi: 27 – 40 tuổi.
- Kinh nghiệm: 3 năm trở lên ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm tại các nhà hàng VIP,Ngoại hình sáng là một lợi thế
- Ngoại hình: gọn gàng, tác phong nhanh nhẹn phù hợp với môi trường dịch vụ
- Có trách nhiệm trong công việc, thái độ làm việc tốt.
- Có thể làm việc vào các dịp Lễ, Tết.
- Lương cứng: 10-12tr Tổng thu nhập: 25 - 40tr (Tip + Phụ cấp)
- Hỗ trợ cơm trưa tại nhà hàng
- Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển ở vị trí cao hơn.
- Thưởng lễ/tết/lương tháng 13...
- BHXH theo quy định
- Ngày nghỉ: 02 ngày/tháng
https://pho79.vn/ Tổng số nhân viên: 100-499