GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT

Công ty TNHH MTV Hương Vĩnh Cửu là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất – chăn nuôi – giết mổ và phân phối thịt sạch theo mô hình khép kín 3F (Feed – Farm – Food) . Với hệ thống 3 trang trại, 1 cơ sở giết mổ và 2 cửa hàng thực phẩm tại Đồng Nai, công ty hướng đến cung cấp sản phẩm an toàn, chất lượng và giá thành phù hợp đạt tiêu chuẩn VietGAP, HACCP & ISO 22000. Sản phẩm của Hương Vĩnh Cửu hiện được tin nhiệm và cung cấp cho nhiều đối tác lớn như hệ thống siêu thị Big C, Emart… Khẳng định uy tín và chất lượng trong chuỗi cung ứng thực phẩm sạch.

Chúng tôi cam kết đồng hành cùng nông dân, phát triển chăn nuôi theo tiêu chuẩn sạch và bền vững. Huong Vĩnh Cửu không ngừng mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng môi trường làm việc thân thiện – trách nhiệm – tuân thủ.

Địa điểm làm việc: Số 179, tỉnh lộ 767, tổ 1A, Khu phố 7, TT. Vĩnh An, H. Vĩnh Cửu, Đồng Nai

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Lập kế hoạch & quản lý sản xuất

Phối hợp với phòng Kinh doanh và Kế hoạch lập kế hoạch sản xuất chi tiết theo ngày/tuần/tháng.

Cân đối năng lực sản xuất, bố trí ca/kíp làm việc hợp lý theo sản lượng giết mổ, pha lóc, đóng gói.

2. Tổ chức điều hành hệ thống sản xuất

Phân công – kiểm soát công việc của các trưởng bộ phận: Giết mổ – Pha lóc – Đóng gói – Bảo quản lạnh – Giao hàng.

Tổ chức vận hành hiệu quả dây chuyền sản xuất

Kiểm tra, giám sát vệ sinh thiết bị, nhà xưởng và môi trường làm việc theo tiêu chuẩn thực phẩm.

3. Kiểm soát chất lượng & an toàn

Đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ HACCP, ISO 22000, VSATTP, 5S.

Làm việc chặt chẽ với bộ phận QA/QC để phát hiện, xử lý và ngăn ngừa lỗi sản phẩm.

Phối hợp kiểm soát việc vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, quy trình sát trùng,… theo lịch định kỳ.

4. Quản lý chi phí & hiệu quả sản xuất

Phân tích và kiểm soát chi phí theo từng công đoạn: nhân công, vật tư, điện nước, hao hụt, tỷ lệ loại.

Tối ưu hóa định mức nguyên vật liệu, tỷ lệ hao hụt và tỷ lệ thành phẩm xuất bán

Đề xuất cải tiến quy trình, công nghệ, bố trí layout để tăng năng suất và giảm lãng phí.

5. Quản lý nhân sự sản xuất

Tổ chức tuyển dụng, đào tạo nội bộ, đánh giá năng lực, điều chuyển và khen thưởng – kỷ luật nhân viên trong khối sản xuất.

Xây dựng văn hóa kỷ luật, trách nhiệm và tinh thần cải tiến liên tục trong đội ngũ.

Giải quyết các vấn đề phát sinh về con người trong dây chuyền (mâu thuẫn, an toàn, năng suất thấp,…).

6. Phối hợp liên phòng ban

Phối hợp với các bộ phận: Kho, Kế toán, Bán hàng, Kỹ thuật, Bảo trì, Nhân sự… để đảm bảo luồng thông tin và quy trình sản xuất không bị gián đoạn.

Tham gia các cuộc họp điều hành, góp ý cải tiến hoạt động toàn công ty.

7. Báo cáo và tham mưu

Báo cáo tổng hợp sản lượng, năng suất, lỗi sản phẩm, tỷ lệ hỏng, tiến độ sản xuất

Tham mưu về năng lực đầu tư máy móc, mở rộng nhà xưởng, thiết lập KPI hiệu quả sản xuất.

- Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành: Công nghệ thực phẩm, Quản trị sản xuất, Chăn nuôi – Thú y,…hoặc các chuyên ngành liên quan

- Tối thiểu 5 năm làm quản lý sản xuất, trong đó ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương tại công ty về chăn nuôi hoặc chế biến thực phẩm.

- Am hiểu quy trình giết mổ – pha lóc – cấp đông – bảo quản lạnh – đóng gói

- Am hiểu tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, GMP, 5S, Lean Manufacturing

- Có năng lực xây dựng định mức sản xuất, năng suất – hiệu suất

- Kỹ năng: Sử dụng tốt Excel, phần mềm hệ thống quản lý, hiểu quy trình ISO – HACCP

CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ

• Lương cạnh tranh: từ 25.000.000 – 45.000.000 VNĐ/tháng tùy theo năng lực và kinh nghiệm.

• Thưởng hấp dẫn: lương tháng 13, thưởng kinh doanh, thưởng thâm niên.

• Có xe đưa rước từ Biên Hòa - QL1A - Ngã ba Trị An - Vĩnh Cửu (đi chung xe đưa rước ca ngày)

• Chính sách gắn bó dài lâu:

  • Cơ hội mua cổ phần công ty.

  • Hỗ trợ mua bất động sản.

• Phúc lợi khác:

  • Thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, sinh nhật.

  • Các hoạt động gắn kết nội bộ, du lịch, team building.

  • Hỗ trợ tiền cơm trưa tại văn phòng

  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển và thăng tiến rõ ràng.

• Bằng cấp: Bachelor
• Độ tuổi: Không giới hạn
• Giới tính: Nam
• Hình thức: Nhân viên chính thức
• Thời gian làm việc: Ca đêm hoặc ca ngày theo nhu cầu công việc
• Thời vụ/ Nghề tự do: Cơ hội phát triển bản thân qua các khóa học đào tạo của Công ty
• Đồng nghiệp:

  Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, ổn định.
  Cơ hội phát triển lâu dài trong ngành thực phẩm thiết yếu, đầu ra ổn định.

• Phúc lợi: Chế độ thăm hỏi ốm đau, tai nạn