CHUYÊN GIA PHA CHẾ (MIXING EXPERT)

• Quản lý việc thực hiện công việc của công nhân phòng pha chế.
• Nhập nguyên vật liệu từ kho nguyên vật liệu.
• Quản lý việc cân nguyên vật liệu dùng trong sản xuất.
• Kiểm tra số lượng nhận và sử dụng nguyên vật liệu trong sản xuất vào mỗi cuối tháng.
• Kiểm tra trọng lượng nguyên vật liệu trước khi pha trộn.
• Quản lý việc pha trộn sản phẩm cho mỗi lô hàng.
• Ghi chép thông tin công việc vào biểu mẫu của phòng pha chế và kiểm tra lại mỗi ngày.
• Quản lý thiết bị dụng cụ làm việc, đề xuất và theo dõi việc sửa chữa (nếu có hư hỏng).
• Đề xuất các dụng cụ cần dùng của phòng pha trộn.
• Hàng ngày kiểm tra vệ sinh cá nhân công nhân phòng pha chế.
• Đào tạo công nhân mới thực hiện công việc đúng theo quy định.
• Truyền đạt các thông tin của công ty có liên quan đến phòng pha chế cho công nhân biết.
• Triển khai các mục tiêu và chỉ tiêu của công ty cho toàn hệ thống.
• Giao tiếp và viết báo cáo bằng tiếng Thái

Ngoại ngữ

• Tiếng Thái và Tiếng Anh, 4

kỹ năng

• Nghe – Nói – Đọc – Viết

Yêu cầu trình độ

• Đại học chuyên ngành hóa thực phẩm hoặc công nghệ hóa học

Kinh nghiệm

• Từ 3 đến 5 năm - Có chứng chỉ và hiểu biết về các quy định GMP, 5S và được đào tạo ISO 22000 - Có hiểu biết về quy trình thiết bị và các máy móc ngành nước giải khát hoặc nước uống đóng chai - Có kỹ năng vi tính, quen thao tác vận hành thiết bị trên hệ thống Scada và cách tính toán về cân nguyên liệu - Có khả năng dẫn dắt đội nhóm và kỉ năng quản lý đội nhóm