QA Supervisor (Food)

1. Quản lý hồ sơ và tài liệu chất lượng:

• Cập nhật và kiểm soát hồ sơ sản phẩm, tiêu chuẩn nguyên liệu, specification, COA, MSDS, nhãn sản phẩm.

• Lưu trữ hồ sơ truy xuất nguồn gốc, hồ sơ lô hàng, hồ sơ kiểm soát chất lượng phục vụ nội bộ và khách hàng.

2. Thực hiện hồ sơ công bố sản phẩm và pháp lý:

• Chuẩn bị và cập nhật hồ sơ công bố sản phẩm theo quy định pháp luật (ATTP, tự công bố, giấy phép quảng cáo, hồ sơ tiêu chuẩn sản phẩm,…).

• Phối hợp với các bộ phận liên quan và nhà cung cấp để thu thập tài liệu pháp lý phục vụ công bố hoặc thay đổi nhãn/sản phẩm.

• Theo dõi hiệu lực và cập nhật các quy định pháp lý liên quan đến ngành thực phẩm.

3. Giải trình và làm việc với khách hàng:

• Tiếp nhận và phản hồi yêu cầu hồ sơ, tiêu chuẩn chất lượng và audit từ khách hàng.

• Chuẩn bị tài liệu đánh giá, xử lý bảng câu hỏi chất lượng, theo dõi phản hồi khiếu nại hồ sơ.

4. Quản lý chứng chỉ chất lượng (Halal – FSSC/ISO):

• Chuẩn bị, duy trì và cập nhật hồ sơ chứng nhận Halal, FSSC 22000/ISO 22000, HACCP.

• Theo dõi hiệu lực chứng chỉ, hỗ trợ đánh giá chứng nhận và làm việc với tổ chức chứng nhận nếu cần.

5. Phối hợp nội bộ:

• Hỗ trợ kinh doanh trong việc cung cấp hồ sơ sản phẩm/nhà cung cấp.

• Hỗ trợ mua hàng đánh giá nhà cung cấp theo yêu cầu hệ thống chất lượng.

• Tốt nghiệp Đại học ngành Công nghệ Thực phẩm, Sinh – Hóa hoặc liên quan.

• Kinh nghiệm làm QA hồ sơ/công bố sản phẩm trong ngành thực phẩm (ưu tiên thương mại).

• Am hiểu quy định an toàn thực phẩm và thủ tục công bố sản phẩm.

• Có kinh nghiệm công việc liên quan Halal, FSSC/ISO 22000 là lợi thế.

• Cẩn thận, kỹ năng quản lý hồ sơ tốt, giao tiếp email rõ ràng.

• Tiếng Anh đọc hiểu tài liệu kỹ thuật là lợi thế.

• Bằng cấp: Bachelor
• Độ tuổi: Không giới hạn
• Hình thức: Nhân viên chính thức