 |
Nơi làm việc: Hà Nội
Mức lương:
Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn , Thực phẩm & Đồ uống
Hạn chót nộp hồ sơ:
Cấp bậc: Nhân viên
Kinh nghiệm:
• Xây dựng, tính toán khẩu phần ăn, thực đơn đảm bảo dinh dưỡng và chi phí theo định mức.
• Lập dự báo suất ăn, tổng hợp đăng ký bữa ăn hằng ngày.
• Phối hợp Bếp trưởng trong việc tính cost, lên thực đơn và giám sát quá trình chế biến.
• Ghi chép, lưu trữ đầy đủ sổ sách, báo cáo theo quy định của công ty và yêu cầu khách hàng.
• Quản lý hành chính, công cụ dụng cụ, tài sản tại bếp và nhà ăn.
• Kiểm kê kho định kỳ, quản lý hồ sơ nhà cung cấp theo tiêu chuẩn VSATTP.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghiệp sinh học, kế toán, quản trị kinh doanh…
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Dinh dưỡng viên hoặc Giám sát Bếp Lĩnh vực Suất ăn công nghiệp.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
- Có kỹ năng tổ chức, quản lý công việc tốt
| |
Công Ty TNHH Thương Mại K&K Toàn Cầu
Tổng số nhân viên: 1000
