DINH DƯỠNG VIÊN (SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP)

• Xây dựng, tính toán khẩu phần ăn, thực đơn đảm bảo dinh dưỡng và chi phí theo định mức.
• Lập dự báo suất ăn, tổng hợp đăng ký bữa ăn hằng ngày.
• Phối hợp Bếp trưởng trong việc tính cost, lên thực đơn và giám sát quá trình chế biến.
• Ghi chép, lưu trữ đầy đủ sổ sách, báo cáo theo quy định của công ty và yêu cầu khách hàng.
• Quản lý hành chính, công cụ dụng cụ, tài sản tại bếp và nhà ăn.
• Kiểm kê kho định kỳ, quản lý hồ sơ nhà cung cấp theo tiêu chuẩn VSATTP.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghiệp sinh học, kế toán, quản trị kinh doanh…
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Dinh dưỡng viên hoặc Giám sát Bếp Lĩnh vực Suất ăn công nghiệp.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
- Có kỹ năng tổ chức, quản lý công việc tốt

• Qualification: College
• Age: Unlimited
• job_jobs_detail_job_gender: Female
• Job type: Permanent