 |
Nơi làm việc: Hà Nội
Mức lương:
Ngành nghề: Du lịch , Nhà hàng / Khách sạn , Dịch vụ khách hàng
Hạn chót nộp hồ sơ:
Cấp bậc: Nhân viên
Kinh nghiệm:
• Chuẩn bị thực phẩm/nguyên liệu/gia vị sẵn sàng cho chế biến món ăn
• Đảm bảo món ăn đạt chất lượng cao nhất, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định.
• Đảm bảo các order được phục vụ đúng thứ tự và đúng thông tin
. • Giới thiệu món ăn mới khi khách yêu cầu.
• Đảm bảo tiêu chuẩn ẩm thực truyền thống Ấn Độ khi mang món ra phục vụ.
• Báo cho nhân viên phục vụ/giám sát nếu thiếu nguyên liệu hoặc gia vị.
• Kiểm tra, đảm bảo bếp và thiết bị luôn vệ sinh, bảo dưỡng đúng hạn.
• Giám sát việc đặt, lưu trữ, luân chuyển thực phẩm đúng tiêu chuẩn.
• Luôn giữ khu bếp sạch sẽ và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Có kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm về ẩm thực Ấn Độ, cũng như các món kết hợp Trung – Ấn.
• Có chuyên môn nấu các món Ấn Độ chay và có thịt.
• Hiểu biết về phương pháp nấu ăn, gia vị, thiết bị bếp và quy trình nấu ăn
| |
Công Ty Cổ Phần A25 Hotel
https://a25hotel.com/ Tổng số nhân viên: 1.000-4.999
