Chuyên Viên Cao Cấp Mua Hàng (Food)

Phụ trách mua hàng thực phẩm (thịt, hải sản, rau củ, gia vị, nguyên liệu chế biến...) cho chuỗi nhà hàng thuộc hệ thống Golden Gate.

Tìm kiếm, đánh giá, xây dựng và phát triển hệ thống nhà cung cấp đảm bảo giá – chất lượng – tiến độ – tiêu chuẩn VSATTP.

Đàm phán, ký kết và quản lý hợp đồng mua hàng.

Theo dõi tiến độ giao hàng, xử lý sự cố liên quan đến chất lượng – số lượng – thời gian.

Phối hợp với bộ phận QC, Kho vận và các phòng ban khác để đảm bảo quy trình cung ứng vận hành trơn tru.

Theo dõi và phân tích biến động giá nguyên vật liệu để lập kế hoạch thu mua phù hợp.

Hỗ trợ các hoạt động kiểm kê, kiểm soát tồn kho, xây dựng chính sách tồn kho tối ưu.

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Thương mại, Chuỗi cung ứng hoặc các ngành liên quan.

Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm ở vị trí mua hàng (ưu tiên trong FnB, FMCG, Bán lẻ, Chuỗi nhà hàng).

Có khả năng phân tích dữ liệu, lập kế hoạch và dự báo nhu cầu mua hàng.

Kỹ năng đàm phán, giao tiếp, quản lý nhà cung cấp tốt.

Chủ động, chịu được áp lực công việc cao, linh hoạt xử lý tình huống.

Thành thạo Excel, ERP (SAP là lợi thế) và các công cụ quản lý dữ liệu.