Xin chào!

Tìm những job khác

Tìm việc làm trực tiếp
Bếp Trưởng

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH
Ngày cập nhật: 09/11/2025
NỘP ĐƠN ỨNG TUYỂN

Thông tin tuyển dụng

  • Nơi làm việc: Hồ Chí Minh

    Mức lương:

  • Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn

    Hạn chót nộp hồ sơ:

  • Cấp bậc: Trưởng nhóm / Giám sát

    Kinh nghiệm:

Phúc lợi

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm

Mô tả công việc

  • Quản lý Bếp: Điều hành, phân công công việc và giám sát các hoạt động bếp, đảm bảo hiệu quả vận hành, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Phát triển Thực đơn: Nghiên cứu và sáng tạo món ăn mới, tối ưu công thức chế biến và tính toán giá thành món ăn.
  • Quản lý Chi phí: Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí, đặt hàng và giám sát kho.
  • Đào tạo Nhân sự: Tuyển dụng, huấn luyện và phát triển đội ngũ bếp, đảm bảo năng suất và chất lượng công việc.
  • Vệ sinh An toàn Thực phẩm: Đảm bảo vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn ATTP (HACCP, ISO...).
  • Báo cáo: Lập báo cáo về chi phí, tồn kho và hiệu suất làm việc của bếp.

Thời gian làm việc: 16h00 - 21h00

Phúc Lợi:

  • Phụ cấp cơm trưa
  • Chính sách lương thưởng và sinh nhật
  • BHXH, BHYT đầy đủ
  • Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

Yêu cầu công việc

  • Độ tuổi: 25 - 45
  • Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan (Chế biến món ăn, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn…).
  • Kinh nghiệm: Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc Bếp Phó.
  • Kiến thức chuyên môn: Hiểu biết về các phong cách ẩm thực, vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý kho và kiểm soát chi phí.
  • Kỹ năng: Lãnh đạo, tổ chức công việc, đào tạo, giải quyết vấn đề, sáng tạo và giao tiếp hiệu quả.
  • Thái độ: Đam mê nghề, nhiệt huyết, trung thực, chịu áp lực công việc cao, và có tác phong chuyên nghiệp.

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Intermediate
  • Độ tuổi: 25 - 45
  • Hình thức: Nhân viên chính thức
  • Thử việc: 01 tháng
  • Thời gian làm việc: 16h00 - 21h00

Giới thiệu về công ty

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH

https://thedaily.vn/ Tổng số nhân viên: 25-99

The Daily Seafood Supplier & Export Trading (CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH) là đơn vị trong lĩnh vực Thủy Hải Sản, Nước Mắm và Thực Phẩm đang hoạt động ở nhiều... Xem thêm

Việc làm tương tự

Xem thêm

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH

NỘP ĐƠN ỨNG TUYỂN
Lưu việc làm