To Say Hello!

Find next jobs

job_search_content_direct
Bếp Trưởng

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH
Updated: 09/11/2025
APPLY NOW

Employment Information

  • Work location: Ho Chi Minh

    Salary:

  • Industry: Restaurant / Hotel

    Deadline to apply:

  • Level: Team Leader / Supervisor

    Experience:

Benefits

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm

Job requirement

  • Quản lý Bếp: Điều hành, phân công công việc và giám sát các hoạt động bếp, đảm bảo hiệu quả vận hành, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Phát triển Thực đơn: Nghiên cứu và sáng tạo món ăn mới, tối ưu công thức chế biến và tính toán giá thành món ăn.
  • Quản lý Chi phí: Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí, đặt hàng và giám sát kho.
  • Đào tạo Nhân sự: Tuyển dụng, huấn luyện và phát triển đội ngũ bếp, đảm bảo năng suất và chất lượng công việc.
  • Vệ sinh An toàn Thực phẩm: Đảm bảo vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn ATTP (HACCP, ISO...).
  • Báo cáo: Lập báo cáo về chi phí, tồn kho và hiệu suất làm việc của bếp.

Thời gian làm việc: 16h00 - 21h00

Phúc Lợi:

  • Phụ cấp cơm trưa
  • Chính sách lương thưởng và sinh nhật
  • BHXH, BHYT đầy đủ
  • Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp

Job requirement

  • Độ tuổi: 25 - 45
  • Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan (Chế biến món ăn, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn…).
  • Kinh nghiệm: Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc Bếp Phó.
  • Kiến thức chuyên môn: Hiểu biết về các phong cách ẩm thực, vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý kho và kiểm soát chi phí.
  • Kỹ năng: Lãnh đạo, tổ chức công việc, đào tạo, giải quyết vấn đề, sáng tạo và giao tiếp hiệu quả.
  • Thái độ: Đam mê nghề, nhiệt huyết, trung thực, chịu áp lực công việc cao, và có tác phong chuyên nghiệp.

More Information

  • Qualification: Intermediate
  • Age: 25 - 45
  • Job type: Permanent
  • Probation time: 01 tháng
  • Working time: 16h00 - 21h00

Company Overview

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH

https://thedaily.vn/ Number of employees: 25-99

The Daily Seafood Supplier & Export Trading (CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH) là đơn vị trong lĩnh vực Thủy Hải Sản, Nước Mắm và Thực Phẩm đang hoạt động ở nhiều... View more

Similar Jobs

View more

Bếp Trưởng

CÔNG TY TNHH BÁCH QUỲNH

APPLY NOW
Save this jobs