Quản lý nhà hàng

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Vị trí công việc: Trợ lý giám sát

2. Thu nhập: thoả thuận

• Đề xuất dựa trên quỹ lương tự xây dựng trong bản kế hoạch.
• Thưởng theo doanh số/hiệu quả kinh doanh
• Sở hữu % cổ phần nếu gắn bó và đạt được các kết quả khả quan.
• Có phụ cấp ăn trưa

3. Mô tả công việc:

• Quản lí chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ.
• Xây dựng bộ khung về nhân sự, quỹ lương và chiến lược tăng trưởng.

4. Trách nhiệm trong công việc:

• Đảm bảo việc vận hành của cơ sở kinh doanh
• Đảm bảo về chất lượng của nhân sự, sản phẩm.

5. Yêu cầu chuyên môn:

• Có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B
• Có kinh nghiệm về quản trị kinh doanh
• Dựa trên cơ sở vật chất sẵn có đề xuất khả năng nâng cấp, cải tạo để đáp ứng mô hình của cơ sở kinh doanh mới (nếu có sự thay đổi lớn)

6. Trình độ:

• Không yêu cầu bằng cấp, chỉ yêu cầu kinh nghiệm và khả năng làm việc thực tế.
• Không yêu cầu về độ tuổi, ưu tiên < 25 hoặc > 55 tuổi

7. Quyền hạn vị trí công việc:

• Tổng quản lí về quy trình vận hành, phụ trách toàn bộ nhân sự của cơ sở kinh doanh.
• Tuyển dụng, bổ nhiệm nhân sự theo nhu cầu (theo quỹ lương tự xây dựng)
• Chịu trách nhiệm báo cáo, làm việc với Nhà đầu tư.