Mô tả công việc
- Xây dựng và triển khai kế hoạch đào tạo cho nhân sự cửa hàng, Trưởng ca, Cửa hàng trưởng và các bộ phận liên quan.
- Biên soạn, cập nhật giáo trình, tài liệu và checklist đào tạo theo tiêu chuẩn vận hành.
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ F&B: sản phẩm, pha chế/chế biến, phục vụ khách hàng, thu ngân, mở/đóng ca, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Đào tạo hội nhập cho nhân sự mới và hỗ trợ đào tạo nhân sự phục vụ khai trương cửa hàng.
- Tổ chức kiểm tra, đánh giá kết quả sau đào tạo và đề xuất đào tạo bổ sung khi cần.
- Phối hợp với Khối Vận hành kiểm tra việc áp dụng kiến thức, kỹ năng và tuân thủ SOP tại cửa hàng.
- Theo dõi hồ sơ, kết quả đào tạo và lập báo cáo định kỳ.
- Đề xuất các chương trình phát triển năng lực và đội ngũ kế thừa.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành liên quan.
- Có từ 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành F&B, Retail, Hospitality hoặc chuỗi cửa hàng.
- Có kỹ năng đứng lớp, thuyết trình và truyền đạt tốt.
- Có khả năng xây dựng giáo trình, tài liệu và bài kiểm tra.
- Am hiểu quy trình vận hành cửa hàng F&B là lợi thế.
- Thành thạo PowerPoint, Excel hoặc các công cụ đào tạo trực tuyến.
- Sẵn sàng di chuyển giữa các cửa hàng khi có yêu cầu.
- Năng động, chủ động, kiên nhẫn và có tinh thần trách nhiệm.
- THU NHẬP & PHÚC LỢI
Thu nhập
- Thỏa thuận theo năng lực.
- Lương, thưởng KPI.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Hưởng các chính sách phúc lợi của Công ty.
- Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển trong ngành F&B.
Thông tin tham khảo
- Mức lương phổ biến cho “Chuyên Viên Đào Tạo”
- 10,4 – 15 triệu/tháng, trung bình 12,7 triệu (217 mẫu tin, VietnamSalary). Tin này khoảng 13,5 triệu — cao hơn 6%. Xem chi tiết lương
- Thị trường tại Hồ Chí Minh
- 6.749 tin đang mở từ 2.009 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Hồ Chí Minh
- Nguồn tin
- Nguồn: CareerViet · đăng 09/09/2026
