Bếp trưởng tại Bắc Giang

Mô tả công việc

Trực tiếp điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của BP Bếp
Phối hợp cùng khối Dịch vụ trong việc xây dựng và cung cấp dịch vụ tốt nhất đến khách hàng.
Xây dựng menu đồ ăn và phối hợp cùng quản lý nhà hàng và bộ phận Marketing trong việc xây dựng các chương trình khuyến mãi, kích cầu cho nhà hàng.
Phối hợp cùng kế toán và các BP khác của công ty trong việc quản lý và vận hành hiệu quả bộ phận Bếp.
Quản lý và chịu trách nhiệm về kho hàng hóa, vật tư, CCDC và toàn bộ tài sản khác thuộc BP Bếp.
Dự báo và có kế hoạch đạt, tích trữ hàng hóa, vật tư của bộ phận phù hợp với hoạt động thực tế của nhà hàng.
Chịu trách nhiệm về quản lý lãng phí, kiểm soát chi phí thực phẩm của bộ phận bếp.
Chịu trách nhiệm trước Ban Lãnh đạo công ty về chất lượng món ăn, vệ sinh ATTP, tốc độ ra đồ và hiệu quả hoạt động của BP Bếp.
Chịu trách nhiệm về hình ảnh và chất lượng sản phẩm setup trên quầy line

Tin đăng ngày 25/10/2022 — đã hơn 180 ngày, có thể đã ngừng nhận hồ sơ. Hãy kiểm tra trên trang nguồn trước khi nộp.

Mức lương phổ biến cho “Bếp Trưởng”: 11,3 – 16 triệu/tháng, trung bình 13,6 triệu (52 mẫu tin, VietnamSalary). Xem chi tiết lương
Thị trường tại Bắc Giang: 146 tin đang mở từ 65 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Bắc Giang
Nguồn tin: Nguồn: website tuyển dụng của doanh nghiệp (www.jobstreet.vn) · đăng 25/10/2022 · cập nhật 15/02/2023