QUẢN LÝ SẢN XUẤT - NGÀNH FOOD (HỚN QUẢN, BÌNH PHƯỚC)
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch và tổ chức triển khai kế hoạch sản xuất theo kế hoạch kinh doanh.
- Quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất: nguyên liệu → chế biến → đóng gói → thành phẩm .
- Theo dõi và kiểm soát các chỉ tiêu sản lượng, năng suất, hao hụt, yield, downtime và chi phí sản xuất .
- Phân công, điều phối và quản lý nhân sự sản xuất theo ca/bộ phận.
- Kiểm soát việc vận hành máy móc, thiết bị và phối hợp với
- Maintenance/Engineering để xử lý sự cố.
- Phối hợp với
- QA/QC đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất.
- Phối hợp với
- PPIC/Warehouse/Purchasing để đảm bảo nguyên vật liệu và kế hoạch sản xuất.
- Phân tích các vấn đề phát sinh trong sản xuất, xác định
- Root Cause và triển khai
- Corrective/Preventive Action .
- Triển khai các hoạt động
- Continuous Improvement/Lean Manufacturing nhằm nâng cao năng suất và giảm chi phí.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định về
- GMP, HACCP, vệ sinh nhà xưởng, an toàn lao động và PCCC .
- Xây dựng và cải tiến
- SOP/WI/quy trình sản xuất .
- Theo dõi và báo cáo các KPI sản xuất định kỳ cho Ban Giám đốc.
- Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên sản xuất.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp
- Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật, Cơ khí, Điện, Quản lý sản xuất hoặc các ngành liên quan.
- Có 5+ năm kinh nghiệm trong sản xuất , ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành Food/FMCG/thực phẩm .
- Có kinh nghiệm ở vị trí
- Production Manager / Production Supervisor / Production Section Manager hoặc tương đương.
- Có kiến thức về
- GMP, HACCP, Food Safety và các tiêu chuẩn quản lý chất lượng thực phẩm.
- Có kinh nghiệm quản lý nhân sự sản xuất theo ca và quy mô lớn.
- Có khả năng phân tích dữ liệu sản xuất, quản lý KPI và cải tiến năng suất.
- Kỹ năng leadership, problem solving, planning và communication tốt.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực và phối hợp với nhiều phòng ban.
Thông tin tham khảo
- Mức lương phổ biến cho “Quản lý sản xuất”
- 11,1 – 16,6 triệu/tháng, trung bình 13,9 triệu (144 mẫu tin, VietnamSalary). Xem chi tiết lương
- Thị trường tại Bình Phước
- 71 tin đang mở từ 33 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Bình Phước
- Nguồn tin
- Nguồn: CareerViet · đăng 06/09/2026