Quản Lý Nhà Hàng Tại Phú Thọ

Mô tả công việc

1. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng

• Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí ACHIEVE.
• Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng.
• Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng.
• Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty trong ca.

2. Đảm bảo chất lượng

• Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
• Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn.
• Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên và góp ý cho quản lý thông qua triển khai hoạt động.

3. Quản trị nhân lực hiệu quả.

• Tuyển dụng, phỏng vấn nhân viên khi được quản lý nhà hàng phân công.
• Thực hiện đánh giá năng lực, áp dụng hình thức kỷ luật, khích lệ và đào tạo nhân viên.
• Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc và xử lý kỷ luật lao động khi được quản lý nhà hàng ủy quyền.
• Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt.
• Đảm bảo ATANKV trong ca.

4. Điều hành hoạt động

• Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE trong ca.
• Hỗ trợ kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động.
• Thực hiện và hoàn thành thủ tục hành chình, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác.
• Thực hiện báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm khi được ủy quyền.

Làm việc tại: Việt Lâm Plaza, Đường Hùng Vương, Gia Cẩm, Việt Trì, Phú Thọ

Yêu cầu công việc

• Độ tuổi: trên 25 tuổi.

• - Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.

• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành liên quan.
• Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên.
• Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: 14,000,000 - 19,000,000
• Cơ hội làm việc tại chuỗi nhà hàng Top 1 Việt Nam, lộ trình thăng tiến rõ ràng
• Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp theo quy định của Nhà nước.
• Lương tháng 13, thưởng thâm niên, quà sinh nhật, teambuilding, party định kỳ,...

Đang tìm kiếm các ứng viên sẵn sàng làm việc vào các ngày trong tuần và Thứ Bảy