Quản Lý Nhà Hàng

12-15 tr VND Hồ Chí Minh Chưa yêu cầu kinh nghiệm Đăng 21/10/2019

Ứng tuyển ngay

Mô tả công việc

Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết...
Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra.
Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… được đề ra.
Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng.
Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên.
Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên.
Kiểm soát và theo dõii các chi phí COL,COS,semi COS,QC,QA,IC,
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.
Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ / Quản Lý Trực Tiếp.

Nam nữ từ 25 tuổi đến 35 tuổi.
Cao đẳng, Đại học các khối ngành liên quan.
Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc tương đương.
Am hiểu về ngành dịch vụ, nhà hàng; có kiến thức về thực phẩm, đồ uống, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có khả năng quản lý nhân viên, kỹ năng giao tiếp, xử lý vấn đề, tư duy hệ thống, đào tạo và huấn luyện nhân viên.
Làm việc trên tinh thần bám sát mục tiêu và tỉ mỉ, chi tiết trong công việc.

Tin đăng ngày 21/10/2019 — đã hơn 180 ngày, có thể đã ngừng nhận hồ sơ. Hãy kiểm tra trên trang nguồn trước khi nộp.

Thị trường tại Hồ Chí Minh: 12.313 tin đang mở từ 3.941 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Hồ Chí Minh
Nguồn tin: Nguồn: website tuyển dụng của doanh nghiệp (iconicjob.vn) · đăng 21/10/2019 · cập nhật 22/09/2020