QUẢN LÝ CHUỖI NHÀ HÀNG LÀNG NGHỆ

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Quản lý vận hành:
• Xây dựng kế hoạch và triển khai kế hoạch kinh doanh để đạt mục tiêu kinh doanh;
• Thực hiện và vận hành tại các Nhà hàng được phân công với các chỉ tiêu theo ngày, tháng và năm;
• Chịu trách nhiệm kiểm soát chi phí tại Nhà hàng và thực hiện đúng các chỉ số theo yêu cầu Công ty đưa ra;
• Phát triển địa điểm kinh doanh theo kế hoạch của Công ty;
• Quản lý, xây dựng các chương trình khuyến mại của khu vực đảm bảo đúng ngân sách và hiệu quả;
• Đưa ra các vấn đề đề xuất, giải pháp để phát triển kinh doanh khu vực được giao bền vững và hiệu quả.
• Phối hợp cùng các phòng ban liên quan xây dựng tiêu chuẩn quản trị ngành F&B;
• Đại diện cho Khối Vận Hành làm việc trực tiếp với các đối tác trực tiếp và gián tiếp của Công ty (Khối Back Office);
• Đại diện pháp nhân cho Công ty để giải quyết các vấn đề liên quan đến chính quyền tại Nhà Hàng (nếu cần).
• Quản lý nhân lực:
• Xây dựng và trực tiếp quản lý đội ngũ Quản Lý Nhà hàng trong khu vực mình phụ trách;
• Xây dựng & điều hành, đào tạo đội ngũ nhân sự đạt hiệu quả theo số lượng và chất lượng;
• Tạo cơ hội thử thách và truyền cảm hứng cho nhân viên để đạt được kết quả kinh doanh, thấu hiểu và tạo động lực, giải quyết được các nhu cầu và mối quan tâm của nhân viên;
• Thường xuyên tiến hành đánh giá hoạt động, cung cấp thông tin phản hồi, và thiết lập mục tiêu cải thiện hiệu suất của nhân viên.
• Thực hiện các công việc khác theo sự điều động của cấp trên.

2. QUYỀN LỢI:

• Lương: Thỏa thuận, đảm bảo tương xứng theo năng lực.
• Thưởng thâm niên.
• Thưởng kết quả kinh doanh của Nhà hàng, thưởng hằng năm, thưởng lễ tết.
• Tăng lương định kỳ theo năng lực.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động.
• Chế độ hiếu, hỉ, ốm đau, khám sức khoẻ định kỳ.
• Nghỉ lễ/phép năm đầy đủ theo quy định.
• Tham gia vào các hoạt động thiện nguyện, nhân văn cùng Nhà hàng và Công ty.
• Tham gia Gala/Teambuilding/Du lịch nghỉ dưỡng do Công ty tổ chức.
• Được hưởng nhiều phúc lợi khác dành cho cấp quản lý theo chính sách của Công ty.

3.YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

• Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học các khối ngành kinh tế hoặc tương đương.
• Kinh nghiệm quản lý khu vực, quản lý Nhà hàng, quản lý chuỗi tối thiểu 2 năm trong ngành F&B.
• Có khả năng hoạch định chiến lược tăng doanh thu, quản lý hiệu suất, vận hành công việc và kiểm soát chi phí Nhà hàng tốt;
• Có năng lực giải quyết vấn đề, quản lý đội nhóm và khả năng đào tạo, dẫn dắt đội ngũ tốt.
• Khả năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt.
• Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và đáp ứng thời gian công việc.

4. LIÊN HỆ

GFDI GROUP

Địa chỉ Hội sở: Tầng 9, 69 Quang Trung, Hải Châu, Đà Nẵng

SĐT liên hệ: 02363.555.939 (Phòng Tuyển dụng)

Email: ***************@gmail.com (Gửi CV qua mail)

Website: https://gfdigroups.com

Fanpage: https://www.facebook.com/GFDIgroup

Fanpage tuyển dụng: https://www.facebook.com/gfdicareers