QA Manager

TRÁCH NHIỆM CHÍNH

Xây dựng & Áp dụng Hệ thống

• Thiết lập, xây dựng và cải tiến các quy trình VSATTP, SOP, HACCP cho các cơ sở mới và hiện tại.
• Đảm bảo đạt và duy trì các chứng nhận VSATTP, HACCP theo đánh giá định kỳ.

Đào tạo & Giám sát

• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên hiểu và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình VSATTP.
• Giám sát, đánh giá thao tác nhân viên và đề xuất biện pháp khắc phục.

Quản lý Đội ngũ & Vận hành

• Xây dựng định biên, tuyển dụng và đào tạo đội ngũ QA nội bộ.
• Phát triển kế hoạch và lộ trình nâng cấp hệ thống QA.

Đánh giá & Xử lý Sự cố

• Đánh giá nhà cung cấp, phân tích và xử lý các vấn đề phát sinh trong vận hành.
• Tiếp nhận và xử lý khiếu nại từ khách hàng (OM, y tế trường học), đưa ra biện pháp phòng ngừa.

Đối ngoại & Báo cáo

• Làm việc trực tiếp với đối tác (OM, y tế trường) về dinh dưỡng và các yêu cầu đặc thù.
• Tiếp đoàn thanh tra và báo cáo kịp thời cho Ban lãnh đạo.

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Dinh dưỡng hoặc liên quan.
• Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực VSATTP. Ưu tiên có kinh nghiệm trong suất ăn công nghiệp, bếp tập thể.
• Am hiểu sâu sắc về HACCP, các quy định pháp luật về VSATTP và các loại hóa chất sử dụng.
• Có kỹ năng lãnh đạo, quản lý nhóm và đào tạo nhân sự.
• Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và xử lý tình huống tốt.
• Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức công việc và chịu được áp lực cao.
• Di chuyển linh động các cơ sở xung quanh Thành phố Hồ Chí Minh
• Thành thạo vi tính văn phòng và các phần mềm định lượng.