NHÂN VIÊN QC THỰC PHẨM (Pleiku - Gia Lai)

Công ty cổ phần Nafoods Group

9-12 tr VND Gia Lai Chưa yêu cầu kinh nghiệm Hạn nộp 04/11/2026

Ứng tuyển ngay

Mô tả công việc

Giám sát toàn bộ công đoạn sản xuất trong ca nhằm đảm bảo tuân thủ SOP, hướng dẫn công việc, tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm. - Kiểm soát các điểm kiểm soát quan trọng CCP/OPRP theo HACCP. - Kiểm tra điều kiện sản xuất: thiết bị, thông số vận hành, môi trường. - Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào trước khi đưa vào sản xuất. - Tạo nhãn mác, kiểm tra việc sử dụng – thu hồi nhãn mác trong quá trình sản xuất. - Lấy mẫu và đánh giá bán thành phẩm tại từng công đoạn: màu, mùi, độ Brix, pH, tạp chất, kích thước… - Xác nhận chất lượng thành phẩm trước khi chuyển sang bộ phận kế tiếp hoặc nhập kho. - Giám sát thực hiện SSOP, GMP tại khu vực sản xuất. - Kiểm tra vệ sinh cá nhân, bảo hộ lao động, tác phong công nhân. - Theo dõi tình trạng vệ sinh thiết bị, dụng cụ, bề mặt tiếp xúc thực phẩm. - Phát hiện và ngăn ngừa các nguy cơ: dị vật, nhiễm chéo, vi sinh, hóa chất. - Ghi nhận ngay khi phát hiện sai lỗi, thông báo tổ trưởng/vận hành để điều chỉnh, ghi nhận vấn đề. - Tham gia xác định nguyên nhân sai lỗi phát sinh trong ca. - Cách ly, gắn nhãn, xử lý sản phẩm không phù hợp theo quy trình. - Theo dõi việc thực hiện hành động khắc phục trong ca. - Ghi chép thông tin kiểm tra vào biểu mẫu đúng, đủ, kịp thời. - Báo cáo nhanh khi có sự cố chất lượng hoặc an toàn thực phẩm. - Bàn giao thông tin chất lượng giữa các ca. - Lấy mẫu lưu, kiểm tra mẫu đối chứng theo kế hoạch - Cung cấp thông tin sản xuất để phục vụ truy vết khi có lỗi khách hàng.
Thực hiện các công việc khác được giao
Kiến thức,

kỹ năng

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hoá thực phẩm, Công nghệ chế biến – bảo quản nông sản. - Có kiến thức hiểu biết về Tiêu chuẩn ISO, HACCP, chế biến nông sản - Kỹ năng phân tích hóa học, lý học và sinh học - Kỹ năng cảm quan - Kỹ năng ứng dụng các công cụ thống kê trong quản lý chất lượng - Kỹ năng giao tiếp rõ ràng chính xác - Kỹ năng làm việc nhóm - Kỹ năng ra quyết định và giải quyết vấn đề */

Kinh nghiệm

Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan */ Thái độ/ phẩm chất: - Cận thận, chính xác. - Hợp tác, cầu thị lắng nghe. - Chủ động, sáng tạo, trách nhiệm.
Trung thực, nhiệt tình.

Yêu cầu ứng viên

Kiến thức,

kỹ năng

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hoá thực phẩm, Công nghệ chế biến – bảo quản nông sản. - Có kiến thức hiểu biết về Tiêu chuẩn ISO, HACCP, chế biến nông sản - Kỹ năng phân tích hóa học, lý học và sinh học - Kỹ năng cảm quan - Kỹ năng ứng dụng các công cụ thống kê trong quản lý chất lượng - Kỹ năng giao tiếp rõ ràng chính xác - Kỹ năng làm việc nhóm - Kỹ năng ra quyết định và giải quyết vấn đề */

Kinh nghiệm

Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan, nếu chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo, nhưng cần ứng viên ham học hỏi */ Thái độ/ phẩm chất: - Cận thận, chính xác. - Hợp tác, cầu thị lắng nghe. - Chủ động, sáng tạo, trách nhiệm.
Trung thực, nhiệt tình.

Thông tin tham khảo

Mức lương phổ biến cho “Nhân Viên Qc”: 7,5 – 10,4 triệu/tháng, trung bình 9 triệu (235 mẫu tin, VietnamSalary). Tin này khoảng 10,5 triệu — cao hơn 17%. Xem chi tiết lương
Thị trường tại Gia Lai: 242 tin đang mở từ 64 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Gia Lai
Nguồn tin: Nguồn: CareerViet · đăng 05/10/2026

Ứng tuyển ngay Báo cáo tin tuyển dụng