Nhân viên QC thực phẩm (Làm việc tại Đức Hòa - Long An cũ)

• Kiểm soát hoạt động tuân thủ quy trình của bộ phận sản xuất: - Kiểm soát các thông số thiết bị sản xuất, - Kiểm tra hoạt động vệ sinh thiết bị , dụng cụ, nhà xưởng định kỳ theo quy định, - Kiểm soát hoạt động tuân thủ quy định PRP trong khu vực sản xuất, - Kiểm soát các chỉ tiêu ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm theo tần suất quy định, - Hiệu chuẩn thiết bị phân tích định theo hướng dẫn, (Các chỉ tiêu ảnh hưởng đến chất lượng: hóa chất, bao bì, nước, chất lượng nguyên liệu...)
• Kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm trên các công đoạn của quy trình sản xuất: - Kiểm tra các chỉ tiêu, thông số chất lượng trong từng công đoạn theo tần suất quy định, - Lấy mẫu phân tích và lưu mẫu theo đúng số lượng, ví trí đã quy định. - Cập nhật hồ sơ sản xuất định kỳ theo đúng quy định - Giám sát tuân thủ, đánh giá và cải tiến quy trình quản lý chất lượng - Thực hiện các nhiệm vụ khác được phân công

• Tốt nghiệp tối thiểu cao đẳng chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa thực phẩm, chế biến và bảo quản nông sản;
• Các sinh viên mới ra trường sẽ được đào tạo;
• Chấp nhận đi ca;
• Hiểu biết về các tiêu chuẩn ISO, HACCP..
• Các

kỹ năng chuyên môn cần thiết

• kỹ năng phân tích hóa học, lý học và sinh học; Khả năng cảm quan;
• Cẩn thận, chính xác, chủ động sáng tạo, trug thực, nhiệt tình.