Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Nhật (Ưu Tiên Có Tiếng Anh/ Tiếng Nhật)

• Nhận phân công, kiểm tra đồng phục/tác phong, chuẩn bị khu vực bàn ghế, dụng cụ ăn uống, menu, gia vị, khăn, nước và vật dụng phục vụ trước ca.
• Chào đón, hướng dẫn khách vào bàn, xác nhận đặt bàn, hỗ trợ sắp xếp chỗ ngồi và tạo ấn tượng thân thiện, lịch sự.
• Giới thiệu món ăn, đồ uống, chương trình khuyến mãi, món đặc trưng của nhà hàng và tư vấn lựa chọn theo nhu cầu/khẩu vị của khách.
• Ghi nhận order chính xác, xác nhận lại với khách, lưu ý yêu cầu đặc biệt/dị ứng/mức độ cay và chuyển thông tin cho bếp/thu ngân đúng quy trình.
• Phục vụ món, đồ uống, dụng cụ đi kèm theo đúng thứ tự, đúng bàn, đúng thời điểm và đúng tiêu chuẩn trình bày.
• Theo dõi sự hài lòng của khách trong quá trình dùng bữa; bổ sung dụng cụ, thay chén đĩa, hỗ trợ nhu cầu phát sinh của khách.
• Theo dõi tiến độ ra món, trao đổi với bếp về order, món hết, yêu cầu đặc biệt hoặc phản hồi của khách.
• Hỗ trợ khách kiểm tra hóa đơn, chuyển thông tin cho thu ngân và hỗ trợ thanh toán theo quy trình khi được phân công.
• Cảm ơn, tiễn khách chu đáo, ghi nhận ý kiến phản hồi/khen chê và báo cáo cho Quản lý để xử lý hoặc cải tiến dịch vụ.
• Giữ khu vực bàn, ghế, sàn, quầy phục vụ, nhà vệ sinh/khu công cộng liên quan luôn sạch sẽ, gọn gàng và có đủ dụng cụ.
• Set up bàn theo tiêu chuẩn nhà hàng, thay dụng cụ, dọn bàn, chuẩn bị bàn cho lượt khách tiếp theo và hỗ trợ set up tiệc/sự kiện.
• Sử dụng tiếng Nhật/tiếng Anh cơ bản khi phù hợp để hỗ trợ khách Nhật/khách quốc tế trong việc gọi món và xử lý nhu cầu cơ bản.
• Báo cáo tình hình khách, phản hồi, món hết, dụng cụ thiếu/hỏng, sự cố, đồ thất lạc hoặc vấn đề ảnh hưởng dịch vụ cho quản lý ca.

• 1. Tốt nghiệp THPT trở lên;  ưu tiên đã qua đào tạo nghiệp vụ Nhà hàng - Khách sạn hoặc Chăm sóc khách hàng.
• 2. Có khả năng giao tiếp tiếng Anh hoặc tiếng Nhật.
• 3. Ưu tiên có kinh nghiệm phục vụ tại nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng cao cấp hoặc môi trường phục vụ khách quốc tế.
• 4. Giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, ghi order chính xác và phối hợp làm việc nhóm hiệu quả.
• 5. Có khả năng học hỏi và áp dụng phong cách phục vụ Omotenashi cùng tiêu chuẩn dịch vụ nhà hàng cao cấp.
• 6. Ngoại hình gọn gàng, tác phong lịch sự, thân thiện, trung thực và chuyên nghiệp.
• 7. Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ; chịu được áp lực trong giờ cao điểm.

Quyền lợi

• Thu nhập tùy năng lực, ca làm, phụ cấp và thưởng theo chính sách.
• Thưởng lễ Tết, thưởng nhân viên xuất sắc hoặc thưởng hiệu quả theo tháng/quý khi áp dụng.
• Được đào tạo phong cách phục vụ Nhật Bản, thực đơn, kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và tiếng Nhật cơ bản.
• Có bữa ăn ca, đồng phục, phụ cấp theo chính sách và chế độ BHXH/BHYT/BHTN theo quy định.
• Cơ hội giao tiếp với khách Nhật/khách quốc tế và phát triển lên Tổ trưởng phục vụ/Giám sát ca
• Địa điểm làm việc ( đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu) -  Hồ Chí Minh:  Nhà hàng Nhật Bản KANI SORA - Saigon Marina IFC, Tầng 02 Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)

Thời gian làm việc

• Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
• Toàn thời gian; làm việc theo ca theo lịch vận hành nhà hàng