Nhân Viên Điều Hành

• Kiểm soát được chi phí thực phẩm của từng bếp
• Lên thực đơn, định lượng cho bếp và điều chỉnh phù hợp theo yêu cầu
• Kiểm soát được hàng hóa: nhập, xuất, tồn kho
• Giám sát, kiểm soát chất lượng suất ăn
• Giải đáp các thắc mắc, phản ánh liên quan đến thực đơn, định lượng từ khách hàng
• Khảo sát ý kiến khách hàng và lên phương án cải tiến

• Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm quản lý nhà hàng, khách sạn; làm việc tại những

• công ty, tập đoàn lớn.

• Tốt nghiệp các trường ĐH, CĐ chuyên ngành quản trị khách sạn, quản trị kinh doanh,…
• Có tố chất lãnh đạo, quản lý, phân công công việc, đánh giá nhân viên.
• Tác phong nhanh nhẹn, trung thực, tâm huyết và có trách nhiệm trong công việc.
• Có khả năng làm việc độc lập, làm việc theo nhóm.
• Có kĩ năng lắng nghe và xử lý tình huống linh hoạt.
• Am hiểu tâm lý học và hành vi con người.
• Có khả năng setup các bộ phận, các vị trí trong bếp.
• Có khả năng bao quát cao, kiểm soát được các số liệu tài chính, kiểm soát được công việc.
• Sẵn sàng điều chuyển quản lý khu vực theo nhu cầu công việc (nếu có), có thể đi công tác

theo yêu cầu công việc (Có xe Công ty đưa đón)

- Giao tiếp được bằng Tiếng Anh, Tiếng Trung là 1 lợi thế.