Mô tả công việc
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty. - Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). - Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết. - Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn. - Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt. - Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến. - Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng. - Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
Yêu cầu ứng viên
- Yêu cầu ứng viên - Tốt nghiệp Trung cấp trở lên. - Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương hoặc 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính mô hình tương đương - Kỹ năng sử dụng chảo Á tốt. - Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và tổ chức công việc tốt. - Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận và trung thực.
- Quyền lợi - Thưởng Lễ, Tết, nhân viên xuất sắc theo định kỳ - Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định - Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...) - 3 đợt review tăng lương theo định kỳ trong năm - Được tham gia teambuilding, year end party hằng năm - Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm của công ty
Thông tin tham khảo
- Thị trường tại Hồ Chí Minh
- 9.012 tin đang mở từ 2.888 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Hồ Chí Minh
- Nguồn tin
- Nguồn: CareerViet · đăng 26/10/2026
Vị trí tương tự
Xem tất cả việc làm
Chuyên viên Giám sát điều tra (SOC)
Công ty Cổ phần Giải pháp Thanh toán Việt Nam (VNPAY)
Đăng 27/10/2026