CỬA HÀNG TRƯỞNG [chuỗi hotpot]

• Tổ chức vận hành theo đúng tiêu chuẩn cửa hàng mô hình chuỗi,
• Giám sát toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng; đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng món ăn và vệ sinh đạt chuẩn 100%.
• Theo dõi doanh thu hàng ngày và các chi phí vận hành.
• Hỗ trợ Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc, đánh giá hiệu suất (KPIs) và tạo động lực cho nhân viên.
• Trực tiếp tiếp nhận phản hồi, giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách khéo léo và chuyên nghiệp.
• Thực hiện báo cáo doanh thu, chi phí và tình hình vận hành theo tuần/tháng cho cấp trên.

PHÚC LỢI

• Tham gia Score Team được đào tạo các khóa học trong và ngoài nước. - Lương + thưởng KPI + thưởng KD ++ - Du lịch và khám sức khỏe hàng năm

Kinh nghiệm

• Tối thiểu 1 – 2 năm ở vị trí Quản lý/Trưởng ca nhà hàng F&B (ưu tiên mô hình Hotpot, BBQ).

Kỹ năng

• Tuân thủ kỷ luật, quản lý con người, xử lý tình huống tốt
• Sử dụng thành thạo phần mềm quản lý nhà hàng (iPOS ...) và Excel