Mô tả công việc
- 1.1. Trách nhiệm, nhiệm vụ chuyên môn
- Tiếp nhận hồ sơ công thức, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng từ R&D phát triển sản phẩm.
- Nghiên cứu tính khả thi khi áp dụng vào dây chuyền sản xuất thực tế.
- Xây dựng kế hoạch chạy thử nghiệm sản phẩm.
- Tổ chức chạy thử nghiệm Pilot và Trial trên dây chuyền.
- Đánh giá các thông số vận hành.
- Hoàn thiện quy trình công nghệ chuyển giao cho sản xuất.
- Theo dõi sản phẩm khi sản xuất và độ ổn định của sản phẩm.
- Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới, nghiên cứu và cải tiến sản phẩm (chất lượng, giá thành,…).
- Lập kế hoạch triển khai đề tài, dự án được giao (SPM, SP cải tiến), thực hiện triển khai, kiểm soát thực hiện kế hoạch.
- Lập KH và kiểm soát chi phí nghiên cứu cải tiến và phát triển SP.
- Lập báo cáo đánh giá kết quả thử nghiệm và đề xuất phương án hành động.
- Phối hợp cùng các phòng liên quan tìm kiếm MMTB, CCDC, NPL mới.
- Thực hiện kiểm soát NPL, TP, BTP thử nghiệm nhóm phụ trách.
- Xây dựng quy trình công nghệ SPM, catalog sản phẩm (tem nhãn, điều kiện bảo quản, hướng dẫn sử dụng, …), tiêu chuẩn NL, thành phẩm.
- Đánh giá CLSP của khách hàng và đối thủ.
- Phối hợp với các phòng ban thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến sản phẩm.
- Xây dựng sản phẩm tuân thủ luật an toàn thực phẩm trong nước và các tiêu chuẩn Quốc tế.
Yêu cầu ứng viên
- Đại học chuyên nghành công nghệ thực phẩm, hóa thực phẩm hoặc các ngành nghề tương tự trở lên.
- Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Ưu tiên có kiến thức chuyên môn về R&D thực phẩm đã từng nghiên cứu sản xuất các nguyên liệu dùng trong pha chế đồ uống: mứt, siro, các loại bột béo, kem béo, các loại trân châu, hạt nổ,…, và các nguyên liệu thực phẩm khác,….
Thông tin tham khảo
- Thị trường tại Bình Dương
- 1.891 tin đang mở từ 514 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Bình Dương
- Nguồn tin
- Nguồn: CareerViet · đăng 11/10/2026
Vị trí tương tự
Xem tất cả việc làm
Tổng Giám đốc Vinachem thăm Phòng thí nghiệm trọng điểm, họp về xây dựng Trung tâm R&D
Công ty Cổ phần DAP - VINACHEM
Đăng 22/09/2026