Chuyên viên R&D Công nghệ sản xuất

1. Xây dựng toàn bộ tiêu chuẩn nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm, quy trình chế biến sản xuất

2. Nguyên cứu thiết kế, thử nghiệm nguyện liệu mới, thiết kế mới, sản phẩm mới, kỹ thuật công nghệ mới để tạo ra sản phẩm đáp ứng với nhu cầu cho nhà hàng, cho khách hàng
3. Xây dựng tiêu chuẩn, quy trình chế biến
4. Xây dựng định mức sản xuất
5. Thực hiện cải tiến sản xuất tại bếp trung tâm

6. Xây dựng đề xuất, chiến lược phát triển sản phẩm và công nghệ

1. Phẩm chất - Thái độ
- Ham thích công việc nghiên cứu và chế biến thực phẩm
- Ham học hỏi cầu tiến
- Team work
- Nhanh nhẹn, tháo vát
2. Kiến thức, chuyên môn:
- Trình độ chuyên môn ĐH và có kinh nghiệm 2-3 năm làm RD ngành thực phẩm chế biến, sản xuất, FCMG
- Nghiên cứu chế biến và phát triển các sản phẩm thịt, sốt, gia vị...
3. Kỹ năng:
- Giao tiếp tiếng anh, đọc hiểu tài liệu
- Vi tính thành thạo (Word, Excel, Powerpoint...)

• Insurance, Travel opportunities, Incentive bonus, Health checkup, Training & Development, Salary review