Mô tả công việc

Kiểm tra và quyết định trạng thái chất lượng nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn. Giám sát thông số và điều kiện chất lượng trong quá trình sản xuất. Đảm bảo thành phẩm phù hợp spec, nhãn, bao bì và điều kiện release trước nhập/xuất.

Lấy mẫu/kiểm cảm quan, nhiệt độ, quy cách, hồ sơ NCC theo SOP. · Ghi nhận kết quả và gắn trạng thái accept/hold/reject. · Phối hợp lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần. · Báo sai lệch và lập NC đối với lô không phù hợp. · Kiểm tra GMP/SSOP, nhiệt độ, thời gian, trọng lượng, quy cách theo control plan. · Theo dõi CCP/điểm kiểm soát được phân công. · Ghi nhận NC, yêu cầu correction và xác nhận kết quả. · Phối hợp tổ trưởng cách ly WIP không phù hợp. · Kiểm hồ sơ lô và kết quả kiểm nghiệm theo yêu cầu. · Lưu mẫu và quản lý hồ sơ thành phẩm.

Từ đủ 24 tuổi đến 45 tuổi · Kinh nghiệm làm trong nghành thực phẩm. · Ưu tiên biết HACPP, ISO, HALA.. · Chuyên môn thực phẩm/QC; tỉ mỉ về nhãn, quy cách và hồ sơ. · Hiểu quy trình, nhanh nhạy, không thỏa hiệp tiêu chuẩn. ·

Chế độ đầy đủ theo Luật Lao động Việt Nam. · Thưởng lễ, Tết, thưởng hiệu quả công việc. · Nghỉ phép năm, du lịch, teambuilding hàng năm. · Bao ăn cơm trưa.

Thông tin tham khảo

Thị trường tại Hồ Chí Minh: 5.578 tin đang mở từ 1.604 doanh nghiệp. Xem việc làm tại Hồ Chí Minh
Nguồn tin: Nguồn: CareerViet · đăng 03/09/2026