Xin chào!

Tìm những job khác

Tìm việc làm trực tiếp

Nhân Viên Bếp Nhật

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH ONSEN FUJI
Ngày cập nhật: 11/07/2025

Thông tin tuyển dụng

  • Nơi làm việc: Phú Thọ

    Mức lương:

  • Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn

    Hạn chót nộp hồ sơ:

  • Cấp bậc: Nhân viên

    Kinh nghiệm:

Phúc lợi

  • Laptop
  • Chế độ bảo hiểm
  • Phụ cấp
  • Đồng phục
  • Chế độ thưởng
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm

Mô tả công việc

  • Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, sơ chế đúng kỹ thuật theo món Nhật.
  • Chế biến các món ăn Nhật Bản đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn khách sạn.
  • Cắt thái, trình bày món ăn đẹp mắt, đặc biệt là sushi, sashimi, món nướng, món chiên.
  • Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, đảm bảo độ tươi sống và an toàn thực phẩm.
  • Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để phục vụ khách đúng giờ.
  • Vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và nguyên liệu đúng quy định.
  • Góp ý và cải tiến thực đơn khi được yêu cầu.
  • Hỗ trợ tổ chức tiệc, buffet, hội nghị theo phong cách Nhật.

Yêu cầu công việc

  • Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm làm việc trong bếp Nhật tại nhà hàng, khách sạn 4–5 sao.
  • Thành thạo các kỹ thuật chế biến món Nhật như sushi, sashimi, tempura, yakitori...
  • Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, hiểu rõ đặc trưng ẩm thực Nhật Bản.
  • Cẩn thận, tinh tế trong cách trình bày và hương vị món ăn.
  • Tinh thần làm việc nhóm, chăm chỉ, linh hoạt theo ca và ngày nghỉ lễ.
  • Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc từng được đào tạo về ẩm thực Nhật.

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Intermediate
  • Độ tuổi: Không giới hạn
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI

https://onsenfuji.com.vn/ Tổng số nhân viên: 100-499

Onsen Fuji là một trong những nhà phát triển Bất động sản nghỉ dưỡng uy tín tại Việt Nam,đặc biệt trong lĩnh vực đầu tư Bất động sản, Thương mại, Dịch vụ gắn... Xem thêm

Nhân Viên Bếp Nhật

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH ONSEN FUJI