Work location: Ho Chi Minh
Salary:
Industry: Food & Beverage (F&B)
Deadline to apply:
Level: Director
Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh – vận hành – nhân sự – trải nghiệm khách hàng của hệ thống Nhà Pá (bao gồm cả mô hình Café & Nướng), đảm bảo mọi hoạt động diễn ra hiệu quả, nhất quán theo định hướng chiến lược thương hiệu & tài chính.
1. Chiến lược & Kinh doanh • Xây dựng kế hoạch kinh doanh, ngân sách vận hành, mục tiêu doanh thu & lợi nhuận hàng tháng/quý/năm. • Triển khai – theo dõi – điều chỉnh các chiến dịch vận hành & kinh doanh theo từng mùa/địa điểm.
2. Vận hành chuỗi • Xây dựng và giám sát quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) cho toàn hệ thống: bếp – bar – phục vụ – kho – thu ngân. • Đảm bảo vận hành nhất quán theo định hướng thương hiệu: trải nghiệm khách hàng, chất lượng dịch vụ, không gian, quy chuẩn vệ sinh ATTP.
3. Nhân sự & tổ chức • Tuyển dụng – đào tạo – đánh giá đội ngũ quản lý cấp trung và nhân sự toàn hệ thống. • Thiết lập KPIs – thưởng – phạt – cơ chế thúc đẩy nội bộ hiệu quả. • Xây dựng văn hoá làm việc chủ động – rõ vai – minh bạch – có trách nhiệm.
4. Tài chính & kiểm soát • Phối hợp với kế toán theo dõi P&L, kiểm soát chi phí – giá vốn – chi phí nhân sự – lợi nhuận. • Giám sát hệ thống kiểm toán nội bộ theo định kỳ (quý/tháng).
5. Phát triển hệ thống & nhân bản • Xây dựng tiêu chuẩn vận hành để mở rộng chuỗi (nhượng quyền hoặc mở mới). • Góp phần định hướng phát triển thương hiệu và mở rộng mô hình linh hoạt theo vùng miền.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THE ONE 5
https://theone5.com/ Number of employees: 500-999
Nền tảng. Performance Marketing. Phát triển thương hiệu cá nhân và tạo nguồn thu nhập thụ động không giới hạn