Trưởng Nhóm Trung Tâm Chế Biến Thực Phẩm - Bánh Mì

1.Operations duties.

• Tiếp nhận danh sách đơn hàng từ các cửa hàng và phòng ban liên quan, lập và điều phối kế hoạch sản xuất hàng ngày, đồng thời thực hiện sản xuất để đáp ứng số lượng đơn hàng.
• Quản lý hàng tồn kho và mức tồn kho, đặt lệnh mua nguyên vật liệu để luôn có đủ hàng tồn kho cho sản xuất.
• Quản lý kho gọn gàng, phân loại theo tiêu chuẩn FSH và 5S của AVN. Tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc FIFO đối với nguyên vật liệu.
• Báo cáo, trao đổi và tham khảo ý kiến ​​cấp trên kịp thời trong trường hợp có sự cố bất thường.
• Chuẩn bị và điều phối hoạt động kiểm kê, đảm bảo tất cả nguyên vật liệu đều có sẵn để kiểm đếm, tránh thất thoát trong quá trình kiểm kê.
• Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng theo chính sách của công ty.
• Đảm bảo thiết bị vận hành, đèn chiếu sáng và đồ đạc (xe gondola, xe đẩy, kệ, v.v.) luôn trong tình trạng tốt và được vệ sinh sạch sẽ.
• Đảm bảo khu vực làm việc và sân sau sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn 5S.
• Thực hiện đúng quy trình an toàn PCCC.
• Chuẩn bị kế hoạch ca làm việc và lịch làm việc hàng ngày cho đội ngũ phụ trách.
• Đề xuất kế hoạch nhân sự phù hợp với kế hoạch sản xuất của nhóm, đảm bảo năng suất và hiệu quả.
• Giám sát hiệu suất làm việc của nhóm, xác định điểm yếu của từng nhân viên và đề xuất với Quản lý để tăng cường đào tạo hoặc giáo dục cho họ. Giám sát ý thức tuân thủ quy định của công ty và điều chỉnh hành vi cũng như thái độ của nhân viên.

2.Rules and Regulations.

• Hiểu và tuân thủ tất cả các quy trình làm việc, chính sách, quy định và quy chế của công ty.

3.Other duties.

• Các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác do Trưởng nhóm và Quản lý giao.

• Tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp
• Ít nhất một năm kinh nghiệm liên quan trong lĩnh vực bán lẻ hoặc siêu thị
• Làm việc xoay ca theo sự sắp xếp của quản lý, 8h/ngày, 6 ngày/tuần

• Qualification: Intermediate
• Age: Unlimited
• Job type: Permanent