Nhân Viên Sản Xuất (Thực Phẩm)

Phỏng vấn và làm việc tại: xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ, Tp. Hồ Chí Minh

Mục tiêu và phạm vi công việc

• Tham gia trực tiếp vào chuỗi hoạt động sản xuất sản phẩm từ Dừa Nước tại nhà máy, đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng – vệ sinh – an toàn thực phẩm.
• Hiểu và thực hiện đúng quy trình sản xuất sản phẩm nông nghiệp thực phẩm.
• Nắm các tiêu chuẩn chất lượng áp dụng tại nhà máy: HACCP, ISO 22000, Organic (USDA, EU, JAS).
• Tham gia cải tiến quy trình, đảm bảo an toàn lao động, 5S tại khu vực làm việc.

Nhiệm vụ chính

• Vận hành các thiết bị, máy móc trong dây chuyền sản xuất (lọc, phối trộn, chiết rót, hấp tiệt trùng, đóng gói...).
• Theo dõi các thông số kỹ thuật, điều chỉnh để đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
• Báo cáo sự cố, lỗi thiết bị cho cấp quản lý.
• Ghi chép hồ sơ sản xuất, kiểm soát nguyên vật liệu sử dụng.
• Thực hiện vệ sinh, bảo trì cơ bản và đảm bảo an toàn khu vực làm việc.
• Hỗ trợ công việc R&D nếu có yêu cầu thử nghiệm sản phẩm mới.

• Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học (ưu tiên ngành kỹ thuật, thực phẩm, hóa học, sinh học).
• Có kinh nghiệm làm việc từ 2 năm ở vị trí tương đương (kinh nghiệm tại nhà máy thực phẩm là một lợi thế).
• Có tinh thần kỷ luật, học hỏi, chủ động trong công việc.
• Hiểu sơ đồ quy trình sản xuất, thao tác được trên thiết bị bán tự động.

• Qualification: College
• Age: Unlimited
• Job type: Permanent