Nhân viên Bếp( Âu, Á, Lạnh)

1. Nấu bếp phục vụ các bữa ăn sáng, ăn trưa, tiệc, hội nghị theo yêu cầu của khách hàng;
2. Chuẩn bị thực phẩm theo định mức quy định;
3. Nhận, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm;
4. Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến; định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
5. Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng;
6. Các công việc khác: Theo sự phân công của Trưởng đơn vị.

15/06/2017