Giám sát sản xuất

1. Quản lý & giám sát hoạt động sản xuất

• Triển khai và theo dõi việc thực hiện kế hoạch sản xuất theo đúng kế hoạch, đảm bảo tiến độ, chất lượng và năng suất.
• Giám sát các công đoạn sản xuất, xử lý các vấn đề phát sinh nhằm đảm bảo quy trình vận hành liên tục và ổn định.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan (QA, Kỹ thuật, Thu mua, R&D, Kế toán, HR,...) để đảm bảo hoạt động sản xuất và vận hành được đảm bảo sự hiệu quả.
• Lập báo cáo sản xuất hàng ngày/hàng tuần đến Quản lý trực tiếp, đề xuất cải tiến để nâng cao hiệu suất và giảm thiểu lãng phí.

2. Điều phối hoạt động kho

• Kiểm soát hoạt động xuất – nhập – tồn kho nguyên vật liệu và thành phẩm theo đúng quy trình.
• Giám sát việc bảo quản, sắp xếp kho theo đúng tiêu chuẩn 5S, FIFO/LIFO, đảm bảo an toàn và tối ưu hóa không gian.
• Kiểm tra và đề xuất các biện pháp nâng cao hiệu quả quản lý kho, tránh thất thoát hoặc hư hỏng nguyên vật liệu.

3. Quản lý đội ngũ nhân sự sản xuất - kho

• Lập kế hoạch, phân công công việc hợp lý để đảm bảo nhân sự hoạt động hiệu quả, tối ưu hóa năng suất làm việc.
• Hướng dẫn, đào tạo, nâng cao tay nghề và ý thức tuân thủ quy trình làm việc cho nhân viên.
• Đánh giá hiệu suất làm việc của đội ngũ, đề xuất khen thưởng, kỷ luật theo chính sách công ty.

4. Đảm bảo tuân thủ hệ thống quản lý chất lượng và an toàn

• Giám sát việc tuân thủ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn ISO, HACCP, FSSC, HSE, 5S và các tiêu chuẩn Nhà máy đang thiết lập.
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, đảm bảo không xảy ra sai sót ảnh hưởng đến chất lượng đầu ra.
• Giám sát công tác vệ sinh, bảo trì máy móc, thiết bị trong khu vực sản xuất - kho để đảm bảo hoạt động ổn định, an toàn.
• Kiểm soát việc thực hiện quy định an toàn lao động, phòng chống cháy nổ trong khu vực sản xuất - kho.
• Báo cáo các vấn đề liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm đến Trưởng Bộ phận.
• Thực hiện các báo cáo, các nhiệm vụ khác do Trưởng Bộ phận yêu cầu trong chức năng, quyền hạn của vị trí đảm nhận.