Brewing Technician - Nhân Viên Nấu Bia

Số lượng cần tuyển: 2 ứng viên / Open positions: 02

Dành cho các ứng viên có định hướng nghề nghiệp trong ngành bia thủ công hoặc bia công nghiệp. Nội dung công việc bao gồm các bộ phận chính trong sản xuất bia:

For candidates who wish to build a career in the craft or industrial brewing industry. Key responsibilities include:

• Vận hành hệ thống nấu (brewhouse) / Operating the brewhouse system
• Lên men và kiểm soát quá trình lên men / Monitoring and controlling fermentation
• Vệ sinh, lọc và quản lý tank / Cleaning, filtration, and tank management
• Đóng gói – bao gồm lon, chai và keg / Packaging (cans, bottles, kegs)
• Phòng lab – phân tích chất lượng, cảm quan / Supporting lab work (quality analysis, sensory evaluation)
• Kỹ năng vận hành, an toàn và cải tiến sản xuất. / Practicing operational skills, safety, and production improvements

• Ứng viên nam, từ 18 – dưới 30.  /  Male, 18 – under 30 years old
• Tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa học, Công nghệ chế biến (ứng viên mới ra trường được chào đón; có kinh nghiệm là lợi thế)  /  Graduate in Food Technology, Biology, Chemistry, or Food Processing Technology (fresh graduates welcome; experience is a plus)
  
• Đam mê ngành bia / mong muốn phát triển nghề nghiệp trong ngành sản xuất bia  /  Passion for beer and motivation to develop a career in brewing
  
• Có tinh thần học hỏi, thái độ tích cực và khả năng làm việc nhóm  /  Willingness to learn, positive attitude, and teamwork skills
• Ưu tiên: biết tiếng Anh cơ bản.  /  Basic English skills are an advantage
  

Quyền Lợi / Benefits: 

• Lượng cạnh tranh  /  Competitive salary
• Bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội theo quy định của pháp luật lao động / Full health and social insurance as required by law
• Được đào tạo trực tiếp bởi các brewer có kinh nghiệm & mentor nước ngoài / Hands-on training by experienced brewers & international mentors

Vui lòng gửi / Application documents:

• CV cá nhân / Personal CV
  
• Đoạn giới thiệu ngắn về lý do bạn muốn ứng tuyển vị trí. / A short introduction about why you are applying for this position

• Qualification: Bachelor
• Age: 18 - 30
• job_jobs_detail_job_gender: Male
• Job type: Permanent