English

Nhà Tuyển Dụng: Đăng Tuyển Dụng | Tìm Hồ Sơ

Thông tin tuyển dụng được đăng trên 4 website lớn       Truy cập hơn 800 ngàn hồ sơ ứng viên       Thông tin tuyển dụng được đăng trên 4 website lớn       Truy cập hơn 800 ngàn hồ sơ ứng viên

Bếp trưởng nhãn hàng (Executive Chef)

Mô tả công việc

- Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện phát triển sản phẩm phù hợp với mục tiêu chiến lược của từng nhãn.

- Nhận công thức từ R&D, triển khai sản xuất và test món

- Đề xuất và triển khai SOP phù hợp cho dòng sản phẩm của các nhãn hàng của công ty

- Lập kế hoạch và triển khai huấn luyện kỹ năng nhân viên để đảm bảo chất lượng món.

- Báo cáo lên cấp trên

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm từng làm Bếp, ra món (không yêu cầu nhiều kỹ năng về ra món trực tiếp)

- Từng giữ chức vụ Trưởng chuỗi ít nhất 01 năm ở các nhà hàng dạng chuỗi, nhiều concept, hiểu biết rộng về ẩm thực Việt/Á/Hàn/Âu/Hoa...

- Sử dụng vi tính văn phòng, MS Office (Word, Excel) để soạn quy trình, báo cáo

- Địa điểm làm việc: Bếp trung tâm GGG - Quận 8

Phúc lợi

Máy tính xách tay, Bảo hiểm theo quy định, Thưởng, Đào tạo, Chế độ nghỉ phép