To Say Hello!

Find next jobs

job_search_content_direct

Bếp Chính Âu thuộc Bộ phận F&B

Công Ty CP Du lịch và Tiếp Thị GTVT Việt Nam- Vietravel
Updated: 18/09/2025

Employment Information

Benefits

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Phụ cấp
  • Du lịch nước ngoài
  • Đồng phục
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Phụ cấp thâm niên
  • Nghỉ phép năm

Job requirement

  • Chế biến các món ăn Âu như: steak, pasta, salad, soup, sốt, đồ nướng.

  • Kiểm tra, sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu kỹ thuật món Âu.

  • Kỹ thuật đặc trưng: sous-vide, nướng lò, áp chảo (searing), làm sốt (sauce reduction)…

  • Quản lý khu vực của mình, kiểm tra vệ sinh, bảo quản thực phẩm đúng chuẩn HACCP.

  • Trình bày món ăn theo tiêu chuẩn fine-dining hoặc casual dining tùy khách sạn.

Job requirement

Địa điểm: Huế Plaza - 01 Nguyễn Huệ, Phường Thuận Hoá, TP. Huế

Thời gian làm việc: tùy thuộc vào số lượng tiệc thực tế trong ngày và trách nhiệm đối với công việc. Tuy nhiên đảm bảo thời gian làm việc (48 giờ/ tuần) và thời gian nghỉ ngơi hợp lý.

Trình độ: Chứng chỉ nghề, bằng trung cấp, Cao đẳng, Đại học ngành ẩm thực. Hiểu biết về ngành dịch vụ Nhà hàng tiệc cưới.

Năng lực/ Kỹ năng: 

  • Ưu tiên có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên, đã làm qua công việc tương tự  Nhà hàng, Khách sạn
  • Thành thạo về kỹ năng sơ chế, chế biến sáng tạo, trình bày món ăn 
  • Hiểu biết về món Âu và có kiến thức về các nguyên liệu
  • Giao tiếp tốt, ứng xử và giải quyết tình huống nhanh.
  • Tư duy logic và làm việc khoa học
  • Chân thật, nghiêm túc và tôn trọng kỷ luật
  • Cẩn thận, trung thực và có trách nhiệm trong công việc

More Information

  • Job type: Permanent

Company Overview

Công Ty CP Du lịch và Tiếp Thị GTVT Việt Nam- Vietravel

http://jobs.vietravel.com

Vietravel là Công ty có ngành kinh doanh chính về Du lịch lữ hành Quốc tế và Nội địa cùng một số ngành nghề kinh doanh khác. Sau hơn 20 năm thành lập và phát... View more

Similar Jobs

Bếp Chính Âu thuộc Bộ phận F&B

Công Ty CP Du lịch và Tiếp Thị GTVT Việt Nam- Vietravel